Budello di manzo per salumi
Per insaccare salumi, proponiamo il budello di manzo in tutti i calibri, dal 50 al 65 a seconda della grandezza del salume che si vuole realizzare, e calibro dal 130 al 150 per realizzare coppe o lonze; in particolare il calibro 150 è chiamato bondiana. I nostri budelli di manzo sono composti da vari pezzi per un totale di circa 9 metri per i salumi e un totale di circa 50 cm per le coppe o lonze. Sono tutti ben calibrati, resistenti e inodori.
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