Carte tecniche per alimenti

Le carte tecniche, a volte sottovalutate, sono di fondamentale importanza per mantenere inalterata la freschezza delle vostre carni e dei vostri preparati. Grazie alle proprietà antiossidanti le carte MSP consentono di mantenere la carne inalterata nella freschezza e ne evita cali di peso, poiché è idrorepellente: non assorbe umidità e non fa fuoriuscire i liquidi.
I formati A4 della carta PERLAFOL, di colore rosato, è adatta alla conservazione di diverse tipologie di carni, perché permette una trasmissione ottimale del freddo e un rallentamento dell’ossidazione della carne.
Gli assorbentini FRESHPAD e MEAT PAD, posti sul fondo dei vassoi, drenano i liquidi in eccesso e lasciano sempre le esposizioni pulite e fresche.
Per le carte da involucro potrete scegliere tra svariate proposte: la politenata o l’accoppiata (anche detta “Bologna”), i foglietti a strappo per stratificare la carne o gli affettati, la carta vegetale per avvolgere e incartare i tagli di carne preservandone la qualità.
Per la gastronomia proponiamo la carta Kraft o Svedese per rifinire l’incarto di affettati...e tante tante altre carte tra cui scegliere per ogni vostra esigenza.

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  1. Foglietti strappo in PE HD 18x25 kg.5
    25,00 € 20,49 €
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  2. Carta Vegetale confezione da kg.10 misura 25x37 cm
    36,00 € 29,51 €
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  3. Rotolo bobina alluminio con box mt.150
    18,00 € 14,75 €
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  4. Rotolo bobina film mt.300 con box
    10,20 € 8,36 €
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  5. Tela paraffinata H230 100yds
    60,00 € 49,18 €
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  6. Foglietti strappo in PE HD 37x50 kg.5
    25,00 € 20,49 €
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  7. Foglietti strappo in PE HD 25x37 kg.5
    25,00 € 20,49 €
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  8. Rotolo bobina film mt.300 senza box
    9,30 € 7,62 €
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  9. Rotolo bobina alluminio senza box mt.150
    17,00 € 13,93 €
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  10. Carta forno cm.40 con box 50 metri
    8,10 € 6,64 €
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  11. Carta forno cm.33 con box mt.50
    7,20 € 5,90 €
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  12. Alimenta - Pirottino verde - diametro 7 pz.100
    3,85 € 3,16 €
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  13. Alimenta - Pirottino nero - diametro 7 pz.100
    3,85 € 3,16 €
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  14. Alimenta - Pirottino nero - diametro 10 pz.100
    3,50 € 2,87 €
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  15. Alimenta - Pirottino bianco - diametro 7 da forno pz.100
    3,85 € 3,16 €
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  16. Alimenta - Pirottino bianco diametro 10 da forno 100 pezzi
    3,50 € 2,87 €
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  17. Carta Vegetale confezione da kg.10 misura 50x75 cm
    36,00 € 29,51 €
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  18. Carta Vegetale confezione da kg.10 misura 50x75 cm
    36,00 € 29,51 €
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  19. Carta Vegetale confezione da kg.10 misura 37x50 cm
    29,60 € 24,26 €
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  20. Politenata stampata (45 grammi) 50x75 800 grammi kg.10
    49,20 € 40,33 €
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  21. Politenata stampata (45 grammi) 37x50 400 grammi kg.10
    49,20 € 40,33 €
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  22. Politenata stampata (45 grammi) 33x44 300 grammi 10 kg
    49,20 € 40,33 €
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  23. Buste pane Kraft avana Filone 10 kg
    37,50 € 30,74 €
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  24. Busta pane Kraft avana 30x60 2000 grammi kg.10
    37,50 € 30,74 €
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  25. Busta pane Kraft avana 25x50 1500 grammi kg.10
    37,50 € 30,74 €
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  26. Busta pane Kraft avana 22x44 1000 grammi kg.10
    37,50 € 30,74 €
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  27. Busta pane Kraft avana 18x40 500 grammi kg.10
    37,50 € 30,74 €
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  28. Busta pane Kraft avana 15x30 300 grammi kg.10
    37,50 € 30,74 €
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  29. Busta pane Kraft avana 12x60 baguette 10 kg
    37,50 € 30,74 €
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  30. Busta pane Kraft avana 12x26 200 grammi 10 kg
    37,50 € 30,74 €
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  31. Meat Pad assorbentini NERI per vaschette di polistirolo misura 100x130 mm confezione da 125 pezzi
    3,00 € 2,46 €
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  32. Meat Pad assorbentini BIANCHI per vaschette di polistirolo misura 100x130 mm confezione da 125 pezzi
    3,00 € 2,46 €
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