Fibrous calibro 200 forato matassina 20 mt pz.1
I budelli Fibrous sono una combinazione unica di cellulosa rigenerata applicata a una carta speciale per garantire eccezionale robustezza e uniformità del diametro.
Questi budelli possono essere utilizzati per un’ampia gamma di applicazioni, tra cui coppe o lonze, salami piccanti, salami, mortadelle, pancette, prosciutti ricomposti e altre carne lavorate, in special modo per prodotti affettati che richiedono un controllo preciso del diametro.
La trama forata è idele per consentire l'asciugatura dei salume durante la stagionatura.
Calibro: 200, matassina da 20 mt.
Confezione da 1 pezzo.
Disponibile
52,00 €
42,62 €