Wiberg - Mago Panata secchiello kg.2 (per panatura e pastella)

Prodotto per panatura e pastella, miscela stabile e calibrata: attacca la panatura in maniera ottimale, senza l'utilizzo di uova fresche, così da aumentare il peso specifico del prodotto ottimizzando il lavoro ed evitando problemi a livello organolettico. 

Uso: mescolare una parte di Mago Panata con due parti di acqua. Il composto ottenuto sostituisce la classica panatura a base di farina, uova e spezie.

Sapore: già salato e saporito, con una delicata nota di noce moscata e pepe.

Secchiello da 2 kg.