Budello sintetico
Per insaccare salami o salsicce da stagionare proponiamo budello di derivata origine animale, in tutti i calibri, dal 32 al 65 a seconda della grandezza finale da realizzare. Sono composti da pezzi interi di 20 metri ciascuno, da tagliare a piacimento. L’Edicas è un budello di derivata origine animale per insaccare luganega, presenti in gamma dal calibro 21 al 28.
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